Вишня "Антрацитовая"
Вишня "Антрацитовая" – это среднепоздний компактный кустовой сорт с высокими параметрами зимостойкости и урожайности. В 2006 году ее включили в Государственный реестр РФ. Над выведением сорта работали А.Ф. Колесникова, Г.Б. Жданова и Т.А. Трофимова, а все разработки осуществлялись во Всероссийском НИИСПК. Получить её удалось благодаря свободному опылению сорта "Ширпотреб черная". Сорт районирован по Центральному региону, однако испытания показали, что не менее хорошо она себя чувствует почти во всех уголках страны. Купить Вишню Антрацитовая можно в нашем питомнике Знак Земли.
Растение слаборослое и вырастает всего до 2 метров. Крона раскидистая со средней загущенностью. Листочки изумрудные и обратнояйцевидные с легких заострением на конце и пилоподобным краем.
Сроки цветения культуры – с 14 по 20 мая, а плоды на ветках готовы к сбору 16-23 июля.
Дерево частично самоплодно. Если его не опылять, урожай все равно будет, но незначительный. Поэтому рядом рекомендуется высадить и другие вишневые деревья. Срок цветения культур должен проходить в одно и то же время. Для посадки рекомендуются следующие сорта: Владимирская, Шоколадница, Ночка и другие. Улучшить показатели урожая позволят растущие невдалеке черешневые деревья.
Первый свой урожай Антрацитовая дает на 4 год.
Плодоносит около 18 лет. С дерева при хорошем уходе снимают 18 кг (в среднем средняя 96,3 ц/га) вишен. Собранные вишни имеют привлекательный товарный вид.
Плоды весят в пределах 4,1-5,0 г. Вишенки имеют привлекательную широкосердцевидную форму, но также могут быть и округлыми. Кожура плодов обладает средним уровнем плотности, окрашена в глубокий красный оттенок, почти черный. Именно по этой причине сорт и получил название Антрацитовая. Кожица скрывает нежную и весьма сочную мякоть темно-красного оттенка. Такой же окрас имеет и вишневый сок, который может быть получен из мякоти.
Стоит отметить, что сорту была дана оценка в 4,9 балла за внешний вид. Что касается вкуса, то здесь оценка составила 4 балла, а сам вкус будет кисло-сладким. Вишню можно по-разному использовать в кулинарии. Помимо варенья и повидла, из них также готовят одни из лучших вкусных компотов, вишневых лимонадов, морсов, наливок, ликеров. Вишенки консервируют на зиму, а также используют для приготовления и украшения коктейлей и сладостей.
Плоды накапливают сухих веществ – 16,4%, сахаров – 11,2%, кислот – 1,63%, Р-активные вещества - 1047 мг/100 г, антоцианов - 443,2 мг/100 г, катехинов - 335 мг/100 г.¹ Сорт десертный по проведенной оценке с 1990-2017 годы представляет интерес для дальнейшей селекции.
Косточка не превышает 0,2-0,25 г и в среднем это составляет около 5,6% от массы плода. Она очень легко отделяется.
Требует посадки на солнечном и теплом месте.
Зимостойкость высокая до - 30°С (4 зона).
Грунты любит слабощелочные, легкие, богатые, дренированные.
Засухоустойчивость средняя.
Среднеустойчив к грибным заболеваниям в Московском регионе.
Источники:
https://vniispk.ru/varieties/antratsitovaya
¹ - "Биохимическая характеристика сортов и форм вишни и черешни селекции ВНИИСПК" стр. 28-35; М.А. Макаркина, А.А. Гуляева, А.Р. Павел, О.А. Ветрова,Т.П. Куракова; УДК 634.233: 634.232: 631.526.32: 518.19
Автор текста: Бачешкин Владимир Андреевич
Характеристики
Латинское название
|
Prunus cerasus Antracitovaya |
Зона морозостойкости USDA
?
|
4 |
Максимальная высота, м
|
2.0 |
Кислотность почвы
?
|
ph7 |
Средний вес плодов, г
|
4.5 |
Вкус плодов
|
Кисло-сладкий |
Срок созревания
|
Средний |
Особенности товара
Закрытая корневая система (Можно высаживать с апреля по октябрь)
Привезем домой или на дачу (Мы доставляем растения каждую пятницу и субботу)
Доставим в любой город России (Сделаем деревянную обрешетку и отправим компанией СДЭК)
Есть вопрос по товару? Задайте нам его в Телеграм-канале.